オーガニックハウスに関するお問い合せ、
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建設業許可(般-24)第22304号/宅地建物取引業許可 滋賀県知事(2)第3326号
〒524-0044 滋賀県守山市古高町400-4
TEL.077-554-8888 FAX.077-554-7777
Bonjour!! 滋賀県守山市のお菓子教室、フランス菓子教室girasol主宰、YUKO GONDOです☆
3月も半ば、最近は日も長くなってきましたね♪
一日一日と春らしくなっていくのを実感する今日この頃です^^
一昨日のレッスンは元職場の懐かしいお客様方もお越し下さり、嬉しい再会の中
満席で開催させて頂きました。あらためて御礼申し上げます。
レッスン前の朝食時とレッスン後のケーキの御試食時、皆様全員揃ってテーブルにご着席頂きます。
いつもお話が弾み、皆様楽しくお過ごし頂けているご様子♪♪
初めて御参加のお客様にも、アットホームで居心地が良いと仰って頂く事が多く嬉しく思います^^
居心地の良さは、オーガニックハウス滋賀湖南店様の素晴らしい空間と、温かなgirasol会員様方の為せる技ですね!!
作業のご様子をもっと御紹介出来たらと思っていたのですが、写真を撮るのをすっかり忘れておりました(汗)
かろうじて最後の仕上げ作業風景をパチリ★
4月レッスンに空席出ました!(3/14日現在)
キャンセル待ちも受付中です!
(一般の方の募集受付 3/15~)
4/18(火)9:30~13:00頃 満席
4/25(火)9:30~13:00頃 空1席
2017年5月
girasolレッスン初参加の一般のお客様に限り、特別割引料金で御参加頂けます!!
タルト・オ・フリュイ・ルージュ
(直径16cm一台お持ち帰り)
フランス菓子永遠のアイドルと言えば、タルト・フリュイ・ルージュ!
シュクレ生地の基本、ご自宅でも活用し易いパティスリーの技を随所に取り入れ、ワンランク上のご家庭で作るフランス菓子に仕上げます。
(市場により、予告なくタルト・オ・フリュイ・ド・セゾン~季節の果物のタルト~に変更がございます。ご了承下さい。)
【開催日】
(一般募集 3/15~)
【レッスン料】
会員様 6,500円
ビジター様 7,500円 → 4,500円(初参加の方のみ)
(朝食、ルセット、ご試食、お飲物、持ち帰り菓子、税込)
※5号サイズ箱、 保冷剤をご持参下さい。
ガトースフレ・抹茶
(直径15cm 1台お持ち帰り)
カリッとした底生地をアクセントに、京都老舗茶舗の上質な抹茶・クーベルチュールホワイトチョコレートを使い、生地を特殊な方法で焼き上げた、しっとりとした食感の上品なケーキです。
焙じ茶のフラン
(デモストレーション・御試食のみ)
京都老舗茶舗の特選焙じ茶風味のプリン。仕上げに和素材をトッピングします。
【開催日】
(一般募集 3/15~)
【レッスン料】
会員様 6,200円
ビジター様 7,200円 → 4,500円(初参加の方のみ)
(朝食、ルセット、ご試食、お飲物、持ち帰り菓子、税込)
※5号サイズ箱、 保冷剤をご持参下さい。
(①お名前、②電話番号、③お菓子作りの経験有無、④ご希望日をお知らせ下さい)
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