Bonjour !滋賀県守山市のフランス菓子教室girasol主宰、YUKO GONDOです☆
オーガニックハウス滋賀湖南店様モデルハウスにてフランス菓子レッスンを開催しています

ようやく朝晩涼しくなり過ごし易くなったと思ったら、各地で相次ぐ災害。。。

一日も早く被災地の皆様が元の生活に戻られますよう心から祈るばかりです。

さて、９月レッスン『ミラベルのタルト』スタートしました！

フランス・ロレーヌ地方の名産果物『ミラベル』

今まさに旬の果物です！

フランス人も大好きなミラベルは生産量も少なく、国内消費がほとんど。

日本には殆ど輸入されていません。

そんな幻の『ミラベル』のコンポート缶をパリの製菓材料店に訪れた際に発見！

日本に郵送して貰いました♪

黄金色に輝くミラベル～♪秘密の下処理をして１台にたっぷり18粒使います♪

又、使用するその他材料もフランス現地から持ち帰った貴重な材料ばかり！

もう２度と同じ材料を揃えてレッスンすることは不可能！?

これから御参加の皆様、どうぞお楽しみに^^

9/25(火)レッスンに、1席のみ空きがございます。

お申し込みは

lecourdegirasol@gmail.com迄

ご参加お申し込みお待ちしております！

À bientôt ～～～ !

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9月

Tarte aux Mirabelles

【開催日】

9/11(火)・18(火)・25(火)　10:00～13:30頃　残１席

【レッスン料】

ビジター様　7,500円(税込)

一般募集受付中

（ルセット、実習、ご試食＆お飲み物、１台お持ち帰り

※５号箱、保冷剤は各自ご持参下さい

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10月

Pavlova d’automne

【開催日】

10/16(火)、23(火)、30(火)　10:00～13:30頃　残2席

【レッスン料】

ビジター様　7,500円(税込)

一般募集受付中

（ルセット、実習、ご試食＆お飲み物、１台お持ち帰り）

※５号箱、保冷剤は各自ご持参下さい

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11月

Bredele

【開催日】

11/6(火)・13(火)・20(火)　10:00～13:30頃　残席あり

【レッスン料】

会員様　7,500円(税込)　※早期ご予約料金

ビジター様　8,500円(税込)

一般募集　9月15日(土)より受付

（ルセット、実習、ご試食＆お飲み物、１箱お持ち帰り・約30枚程）

※専用箱１ヶ・フランス製リボン付き。各自タッパーをお持ち下さい。