Bonjour!

滋賀県守山市のフランス菓子教室girasol主宰

YUKO GONDOです。

Joyeux Noël !!

12月レッスン、クリスマス・イブが最終日でした(^^)

そして

オーガニックハウス滋賀湖南店様での

教室開催も今回で最終回となりました。

2015年11月より5年間

長きに渡りお世話になり

誠にありがとうございました。

様々な思い出が蘇ります。

県外・県内とレッスンにお越し下さった沢山の皆様。

そして数々のお教えしてきたフランス菓子。

全てが私の宝物です。

貴重な経験を積ませて頂き

感謝申し上げます。

『Bredele』〜ブレデル〜

来場者様向けのフランス菓子は、

私がパティスリー研修を積んだ思い出の地、

フランス・アルザス地方菓子をご用意しました。

スパイスの効いたクッキーや生姜コンフィのショコラブラン掛け、

アルザス地方伝統のココナッツ風味が効いたマカロンもあります。

良かったら会場にお足を運んで下さいね！

Noëlレッスンは毎年恒例のプレートをご用意！

今年は何と10品！

テーマは

『スパイス&ハーブで免疫力アップ！Noëlおもてなしプレート』

皆さまに仕上げをお手伝い頂き完成！

こちらの全品ルセットは

教室公式LINEに登録下さいますと

無料配信プレゼント🎁

ois6875i

良かったらお受け取り下さい。

Noël プレートの一品

『蕪と洋梨のスープ煮』

エルグルメ・オンラインにてレシピ掲載頂いております。

手軽に作れるお料理メニューやデザートがたくさんありますよ！

これからもエルグルメ公認料理家として

活動を続けて参ります。

何卒ご支援賜りますようお願い申し上げます。

★☆★

末尾になりましたが、

オーガニックハウス滋賀湖南店様

社長様・社員皆様には

大変お世話になり誠にありがとうございました。

益々のご発展をお祈り申し上げます。

★☆★

Bonne fin d’année et nouvel an

et

                             J’espère que très à bientôt !

 

  Le cours de pâtisserie girasol

YUKO GONDO