私が最近、気になったものを紹介します。 『MASSANOVAART－マサノヴァアート』というロボットモチーフアクセサリーです。     色がきれいなのと、何とも言えない可愛らしさに惹かれました。 気になって調べたら・・・モノづくりをしている町工場で誕生したものでした。 カラフルな […]

  だんだんと涼しくなってきて   秋がやってきましたね！   秋になると   お芋や、秋魚や、美味しいものが たくさんですよね！   あとは   紅葉がとっても綺麗です！！   守山展示場の紅葉も だんだんと紅色に染まってきまし […]

箱樋ってご存じですか？ 「樋（とい）」という言葉自体、建築業界に携わっていないと馴染みがあまりないかもしれません。   樋とは、屋根面を流れる雨水を集め、地上あるいは下水に導くための装置、設備のことです。 オーガニックハウスでも通常は既製品を使用します。   しかし！今回H様は弊 […]

Bonjour ! 滋賀県守山市のフランス菓子教室girasol主宰 YUKO GONDOです。 レッスン前のウェルカムティーは 赤い実のジュとハイビスカスティーでアレンジアイスティーに。 小菓子にレッスンのジェノワーズショコラ生地の端生地で ラスクを作ってみました^^ さて、９月レッスン、昨日で全 […]

皆さんマスクの着用やアルコール消毒などのコロナ対策はしていますでしょうか？ 今日はコロナ対策でよく見かけるようになった対面で会話したり食事する際に使用するパーテーションについて書いていきたいと思います！ 今回はオーガニックハウス滋賀湖南店で使用しているパーテーションをご紹介したいと思います。 オーガ […]

最近、オーガニックのお客様のご要望に『造作の洗面化粧台』が多いです。 造作というのは、ユニットタイプではなく、カウンター・洗面ボウル・水栓・鏡・タイル等・・・ すべて好きなものを選んで組合わせるものです。 細かい寸法まで指定できるのがいいところです。 上の写真は『造作』の洗面台です。 造作で問題にな […]

Bonjour ! 滋賀県守山市のフランス菓子教室girasol主宰 YUKO GONDOです。 ９月レッスンも２回目となりました。 毎レッスン、様々な事が起こります。（笑） （と言っても、生徒様に大迷惑をお掛けする大事件ではありませんのでご心配なく。） その度に良い気付きを頂いたり、レッスンを主宰 […]

  たくさんのキッチンがある中で 今回は、トーヨーキッチンをご紹介させていただきます！！     トーヨーキッチンのシンクは 「パラレロ」シンクと言うもので 「洗う」「切る」「盛り付ける」がシンク内で行うことができます。   シンクに備え付けの まな板がついて […]

オーガニックハウス滋賀湖南店では、壁の出隅部をRに仕上げています。 直角に作った壁は存在がはっきりと認識できるのに対し、 出隅に丸みをつけると壁と壁で作る輪郭が柔らかくなり、 連続性を感じることができるのです。 そして、柔らかくなった輪郭に光があたったとき、 明るい場所と暗い場所で光がグラデーション […]

Bonjour ! 滋賀県守山市のフランス菓子教室girasol主宰 YUKO GONDOです。 ようやく暑い夏ともお別れ。９月に入りましたね！ 美味しい秋の味覚が続々と登場！！ girasolレッスンの秋トップバッターは 毎年恒例、地元産『栗東いちじく』です！ 予約不可の為、毎朝オープン直後に直売 […]